目前分類:君子愛庖廚 (58)
- Jan 05 Sat 2013 01:16
親自燉羊肉爐
- Nov 24 Sat 2012 22:06
燉蒜頭雞湯
之前臉媽曾薇姐送我一隻後山的真正土雞,她說這品質非常讚,我一直凍在冷凍庫沒有時間來料理。這二天身體微恙,破病感冒了,想說那來用這土雞來燉個蒜頭雞好了,喝個雞湯身體應該會好比較快一點。
- Aug 11 Sat 2012 01:38
紅蟳吃到怕.....
話說我那貴婦三姐平時回嘉義老爸請東石海鮮大餐吃螃蟹一直覺得吃不夠爽,就約我到梧棲港逛逛,買幾隻紅蟳回家請我這宅男小主廚料理一下。今天下班後就馬上到她家載她跟二隻小孩前往梧棲港去採買囉。
- Jul 14 Sat 2012 23:18
烤全雞
話說有人說下次開趴他要提供10種以上啤酒,也有人看了我在晨會分享椒鹽鳳螺的食譜簡報後一直說一定要吃到我親手做的椒鹽鳳螺,還有再加上我烤雞腿的料理已經試過好幾種,一直想要再來進一步試看看烤全雞這道料理,所以在某次大家都快不醒人事的時後,敲定了下次的~啤酒鳳螺烤雞趴。
- Jul 13 Fri 2012 23:43
高粱烤烏魚子....
- Feb 18 Sat 2012 22:54
石蟳蛤蜊泡菜味噌湯
- Dec 03 Sat 2011 23:26
平價的奢華~德國豬腳
- Sep 03 Sat 2011 00:00
青椒炒牛肉
9/1日主任儲訓班的輔導校長李麗珠校長帶學生畢業旅行夜宿台中,我們B5組的特別在中友百貨的瓦城泰式料理餐廳宴請麗珠校長媽媽,我最喜愛的主席大人~俊評大仔(下圖箭頭所指的那位大帥哥)也遠從南投的深山~紅葉國小殺到台中一起用餐。
- Jun 28 Tue 2011 23:51
1分鐘出好料理~皮蛋豆腐
- Jun 18 Sat 2011 21:58
脆皮烤雞腿
- May 23 Mon 2011 00:58
脆卷二吃~川燙+沙茶烤