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為了慶祝昨天的大難不死,所以今天決定要來下廚料理一下


 


打開冰箱冷凍庫看了一看,嗯!因為昨天的事情很瞎,所以就決定來料理蝦


 



今天的食材一樣是來自於James


 




別小看這蝦子,牠可是有產銷履歷的無毒甜白蝦喔!絕對一點都不瞎


先給牠泡水解凍一下吧.......




還蠻大一隻的,先把蝦蝦的鬚鬚跟腳腳都用剪刀剪掉




然後用無敵大亂鬥的薑片++料理米酒給牠醃個十來分鐘


 




然後就給它大力的抹上鹽巴,且要記得用竹籤給牠串上去喔!


話說為了這竹籤,我跑去全聯買,結果找不到,最後跑去小七買竟然買得到


真是您方便的好鄰居,一點都沒錯...



 



烤箱預熱200度,然後就把蝦蝦放進去囉


 


經過10分鐘............(用200度烤10分鐘)


 





變色囉…………………..熟囉………….



 



~~~~出菜囉


 


 








 



 


一點都不瞎的賣相十足的鮮紅鹽烤蝦


 






 


吃起來,天啊!無毒甜白蝦的鮮甜再加上鹽烤的鹹味二者合在嘴裡


一直挑動著味蕾,甜與鹹竟然可以如此的調合且相親相愛


真是太~~~………




 


吃完意猶未盡但是沒了來就來個好喝的吧!


 


 


 



 





照理說吃鹽烤的東西配上冰涼的啤酒,真是人生一樂也


但是我不自己喝酒,自己喝酒就會悶,會便成喝悶酒


 


所以自己宅在家就喝可樂吧!


 


今天的鹽烤蝦成功


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